Produtos Rico ensina receita de caruru para Semana Santa

Que tal um toque especial para deixar seu caruru ainda mais delicioso? Veja a receita após a foto.

INGREDIENTES:
1kg de quiabos cortados
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho
Gengibre ralado a gosto
1/2kg de camarão seco moído
200g de castanha de caju moída
1 xícara de chá de azeite de dendê
Suco de 1 limão
Água quente
PREPARO:
Coloque o azeite de dendê para aquecer numa panela e refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o gengibre ralado. Depois, junte o quiabo e deixe refogar.
Adicione o camarão seco, as castanhas e deixe cozinhar mais um pouco. Por fim, coloque água quente que dê para cobrir.
Durante o cozimento, teste a baba do quiabo e junte, aos poucos, colheradas do suco de limão.
Deixe cozinhar até que as sementes fiquem rosadas.

Bom apetite!

Foto: Divulgação